梅鱼的家常的做法梅鳓鱼的做法-悦刻正品库

梅鱼的家常的做法梅鳓鱼的做法

发布时间：2025-06-08 22:57:37 来源：悦刻正品库作者：悦刻正品云仓

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本文目录

材料：黄豆豆腐渣半斤、鸡蛋四枚、豆渣豆渣面粉一两、饼的饼的步骤香葱花、家常家常盐、做法做法油各适量。豆渣豆渣

做法：

1，饼的饼的步骤先将鸡蛋在大碗中打散，家常家常然后加入豆腐渣、面粉、香葱花，盐等搅拌均匀成较稠的糊状。

2 ，用大火烧热平底锅，加入适量的油加热至六成热，然后用大汤勺舀一勺豆渣饼糊倒入平底锅中，用勺背轻轻压成圆饼状。

3 ，再中小火煎两分钟左右，不断重复翻面煎至两面成金黄色，小饼熟透即可取出食用。

1、把豆渣和面粉准备好。

2 、盐、花椒粉和鸡蛋备好。

3、小葱切碎备用。

4 、豆渣和面粉按照1:1的比例混合，把盐、花椒粉、鸡蛋和葱碎一起放入碗中。

5、搅拌时，放入少量的食用油。

6 、把豆渣面粉和调料充分混合搅拌成浓稠状。

7、把搅拌好的豆渣面粉饧上10分钟。

8、煎锅内加油至五成热时，放入搅拌好的豆渣面粉，大致整理成圆形。

9、煎制过程中，每2分钟翻一次，直止两面金黄成熟。

10、出锅后，稍放凉即可食用

煎锅中倒入油，油温热后，用吃饭用的汤勺舀一勺放入锅中，刚好摊成一个小饼。待一面凝固后，将豆渣饼翻面煎。

最后将两面煎至金黄即可装盘了。美味的豆渣饼做好了，吃起来香软可口啊。

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